PSICORELATOS                    

El transporte público es un paseo por tierras extrañas. Por la mañana la sensibilidad olfativa está por las nubes y a las colonias de baño se le suma el olor a hombre mayor y canoso a las puertas de la senectud. Procurándome un sitio más cálido, me topo con la falta de diligencia después de ir al baño de un bigote. Pero yo sigo el rastro de la glicerina para acabar con un ángel de higiene esmerada, alimentación equilibrada y ovulación inminente. Y allí decido cerrar los ojos.



Nuestro cerebro se ha valido de las circunvoluciones para aumentar el área funcional de la corteza sin aumentar el espacio invertido. Se ha replegado sobre sí mismo dándose esa apariencia de nuez sin cáscara para multiplicar la cantidad de neuronas por milímetro cuadrado.
Me temo, sin embargo, que si sucediera lo mismo con las áreas involucradas en el olfato seríamos sandías con patas.

Los olores son referenciales: siempre huele a algo porque durante toda nuestra evolución nos ha interesado saber que olía a tigre para salir pitando, y no pararnos a filosofar sobre las feromonas felinas.

Los humanos no contamos con mapas olfativos porque nuestra corteza olfatoria primaria es arcaica. Ha involucionado para dejar sitio al desarrollo de otras funciones superiores, esas que nos hacen humanos y no cabras. Somos puramente visuales, y si queremos imaginar como traza las rutas un perro, no podemos más que echar mano de nuestras imágenes.

Eso no significa que el olfato esté aislado de los procesos superiores: contamos con la habilidad de detectar, identificar, discriminar, memorizar y nombrar los olores. El bulbo olfatorio se proyecta a diversas estructuras cerebrales para ser el gran evocador de recuerdos. Pero se proyecta, sobre todo, a diversas estructuras del sistema límbico, las que trabajan para tener efecto en un amplio rango de comportamientos que incluyen las emociones, la motivación y la memoria...

Esta mujer huele a ella, pero no es ella, ni se me pasa por la cabeza tocarle los pechos; ni besarla, ni hacerle recados, ni regalarle unas flores. La glicerina huele, en definitiva, a agridulce sensación de romper con alguien por su desgana; a echar de menos dormir entre sus sábanas.